龍井茶的產地在哪裏?
龍井茶是一種非常有名的綠茶,那些懂茶的人們都知道它的珍貴,而且呢,龍井茶也是我們國家地理標誌產品。從它的歷史方面來看,龍井茶早在1200多年前就有了,歷史悠久。那麼如此有名的龍井茶的產地在哪裏呢,接下來小編就爲大家來介紹一下。
一、龍井茶的產地在哪裏
龍井茶是中國傳統的名茶,也是著名的綠茶之一。它主要生長在浙江省杭州西湖一個村子裏,因此這個村子也叫龍井村,據古書上記載,龍井茶它的顏色翠綠鮮亮,聞起來氣味濃厚,喝起來甘甜爽口,看起來形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。而龍井茶因它生產地的不同,又可以分爲西湖龍井、在蕭山和富陽的錢塘龍井、在紹興的越州龍井、在嵊州市的越鄉龍井三種,而其它產地產的俗稱爲浙江龍井茶。浙江龍井中越州龍井又是最出名的。
西湖龍井是位列中國十大名茶之首,相傳清乾隆在遊覽杭州西湖時,對龍井茶那是讚不絕口,於是他把獅峯山下的胡公廟前的十八棵茶樹封爲"御茶"。龍井坐落在西湖的西翁家山的西北麓,那也就是現在的龍井村。龍井以前叫龍泓,是一個圓形的泉池,每次遭遇大旱卻不會乾涸,古人以爲這泉水是與大海相連的,其中有龍,因稱龍井。
二、龍井茶的級別品種
1.羣體種
這是龍井茶最早的品種了,而且也是目前茶葉品質最好的,在那獅峯山上的就是人們常說的西湖龍井。在收穫時間上一般來說,採摘羣體種需要的時間相對於其他的品種較晚,大概在清明左右。該品種的種植地方僅限於西湖地區,面積十分有限,因此十分珍貴。
2.平陽特早
這是一種中葉類的龍井茶,特早生種。它的發芽密度大,發芽的能力較強,生長能力也強。而且香氣高是它比較顯著的特點,同一時期採的茶葉,平陽特早品貌上比其他的要好些,但口味是偏清淡。
3.烏牛早
該品種成熟的很快,一般到立春就開始發芽,3月上旬就可以開摘。由於烏牛早跟西湖龍井很像,所以在龍井茶上市的早些時候,市場上就會有不法商販用它來冒充西湖龍井來賺取錢財。
爲什麼龍井茶能排在十大名茶之首,那是歸功於各個方面的,早在2008年,西湖龍井茶的製作技術就已經被列入國家級非物質文化遺產的名錄裏,要問龍井茶的產地在哪裏,它就在風景秀麗的杭州西湖,如果你來到了杭州西湖,不僅有風景迷人的西湖可以欣賞,我們還可以喝一杯上好的龍井茶,實在是一件非常舒適的事。
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常溫飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
如何增肥最快,想長胖這樣吃
很多愛美的女性朋友整天把減肥二字當成座右銘,爲的就是擁有苗條的好身材。不過有些朋友天生就很瘦,所以還要想盡辦法來增肥。對於這樣體制的朋友,小編也是羨慕不已啊!不過大家想要增肥的話,今天小編就來爲大家講講吃什麼可以長肉吧!一、吃完會長胖的食物1、板栗吃板...
-
三合油怎麼調,你肯定不知道!
三合油呢是由醬油、香油和醋調成的。小編認爲三合油口味很好呢,還有人介紹說如果能加入蒜泥,還可以增味和殺菌滅毒哦。大家在吃白斬雞的時候或者沒有味道的白肉都可以添加哦,相信吃起來一定又香又鮮。那麼大家一定想知道怎麼製作的。基礎涼拌菜調味汁的製作方法如...
-
抗癌的紅薯怎麼吃
說起紅薯,身邊的小夥伴都是非常喜歡吃的吧,畢竟紅薯營養價值高,功效有多,又很符合現代人養生保健的口味需求。而且紅薯的價格也很親民,普通老百姓都可以買得起吃。還有一點就是紅薯的燒法也非常的簡單,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、紅薯的介紹紅薯是生活中特別常見...