黃油的保質期是多長時間
說到黃油這種食物很多朋友們都不會陌生,黃油可以說是吃西餐的好伴侶哦,不僅是可以吃西餐的時候用到黃油,在做很多美食的時候,可以說都少不了黃油的身影,由此可見黃油是多麼的重要了,那麼,黃油的保質期是多長時間呢?我們去看看吧。
一、黃油的保質期是多長時間
市面購買的黃油保質期爲12到18個月。過期的黃油不能食用,會滋生有害細菌,有害身體健康,而且過期的黃油會流失營養產生異味,所以不可以食用。在飲食方面,黃油老少皆宜,每次10到15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時,需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,還有男性不宜多食,因爲攝入過多可能導致前列腺肥大。
二、黃油可以做哪些美食
1、黃油小蛋糕
材料:黃油80g、低筋麪粉80g、雞蛋2個、細砂糖40g、泡打粉2g。
做法:黃油提前隔水融化成液體狀。雞蛋打散,加入細砂糖攪拌至溶化。篩入低筋麪粉和泡打粉,攪拌至無干粉無顆粒狀。加入溶化成液體的黃油,攪拌至食材完全融合,蛋糕糊呈順滑狀態。裝入裱花袋,用夾子夾好口,放入冰箱冷藏一個小時左右。
擠在模具裏面,八分滿即可。烤箱上下管160度預熱。送入預熱好的烤箱,上下管160度烤20分鐘左右即可。
2、蒜香黃油烤雞
材料:鹽2小匙、紅椒粉2小匙、黑胡椒粉1小匙、黑椒碎少許、大蒜粉1小匙、糖1小匙、童子雞1KG、土豆、洋蔥、甜椒、大蒜瓣幾瓣、大蒜瓣3到4瓣、黃油-室溫軟化100克。
做法:調粉料:所有粉料混合均勻。雞要先處理好:切掉脖子、屁股、雞爪,然後擦乾。雞全身抹一遍植物油,裝袋放入冰箱冷藏醃漬一夜。大蒜磨成泥。黃油室溫軟化,加入大蒜泥拌至順滑。烤盤先鋪上蔬菜。用錫紙把腿綁起來,把露出骨頭的地方包起來。
將雞稍微擦乾,抹上少許大蒜黃油醬,皮下也要塞。預熱烤箱180度,先烤30分鐘。取出抹大蒜黃油醬,再以180度烤30分鐘。30分鐘結束後,用牙籤插一下有沒有血水,如果沒有就說明熟了。最後再以220度烤10分鐘上色。完成!
對於想要用黃油做美食的朋友們在看完上面的介紹之後,應該就知道了黃油的保質期是多長時間了吧,建議大家購買黃油的時候要注意生產日期和保質期,這樣就能避免買到臨近到期的黃油了,大家可以根據以上介紹的做法,用黃油來烹飪美食哦。
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