火龍果的產地在哪裏
火龍果現在已經逐漸成爲我們水果盤裏面的食物,也逐漸被我們所接受和喜歡,都喜歡吃火龍果裏面好吃的果肉,味道特別好吃,那麼我們知道火龍果的產地嗎?知道火龍果種類和火龍果的營養價值嗎?下面就和大家一起談論下關於火龍果的這些問題。
火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果,在自然狀態下,果實於夏秋成熟,味甜,多汁。那麼火龍果原產地,中國火龍果的主產地在哪裏?
一、火龍果產地在哪裏
火龍果原產地中美洲的哥斯達黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地,後傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的臺灣省,中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、雲南、貴州等省區均有栽培。
二、火龍果的產地環境
火龍果爲熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,在溫暖溼潤、光線充足的環境下生長迅速,春夏季露地栽培時應多澆水,使其根系保持旺盛生長狀態,在陰雨連綿天氣應及時排水,以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在岩石上亦可生長,植株抗風力極強,只要支架牢固可抗颱風。能耐0℃低溫和40℃高溫,生長的最適溫度爲25~35℃。可適應多種土壤,但以含腐殖質多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤爲好。
三、火龍果的常見種類
1、紅肉火龍果:紅火龍果的果肉紅色或紫紅色,鮮食品質佳,在臺灣、廣東、廣西產期5~11月,海南產期更長。紅肉火龍果自花親和性差,自花授粉果率低,果實小,商品性差,需要白肉類火龍果授粉,坐果率高且果大。目前紅肉火龍果品種名稱混亂,沒有確定的品種名,各種植者根據自己的愛好而定。
2、白肉火龍果:白肉火龍果紅皮白肉,鮮食品質一般,臺灣、廣東、廣西產期在6~10月,自花授粉親和性好,結果率高,抗病力強,產量高,可加工成果汁、果粉及果醬。目前,白肉類火龍果以越南1號品種最好,爲越南主要栽培品種,適應性強,生長快,果實大且表面無刺,平均單果重420克,最大1000克。可溶性固形物18.1%,豐產,每公頃產量16500~27500千克。
3、黃肉火龍果:黃肉火龍果黃皮白肉,鮮食品質佳,花大而香,從現蕾至開花需45~60天,開花至果實成熟需90~100天,秋冬則需110~150天方可成熟。果實不裂果,自綠轉黃需1個月(冬天),轉黃後任其掛在樹上,可保留一個多月仍不會影響品質,爲火龍果中品質最佳、口感甜度最好的一個類型。具芳香味,果肉中種子大而柔軟,毫不礙口,可溶性固形物18%以上,但其果實略小,一般爲200克左右,主要產果期(秋冬果)在春節前後,夏果則在中秋節上市。
四、火龍果營養價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。它還能對抗自由基,有效抗衰老。還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
大家現在都知道火龍果的產地在我國的主要是位於海南等亞熱帶的沿海地區,而且因爲充足的光照而營養豐富,那我們就可以大量的吃火龍果嗎?當然是不能的,火龍果是屬於陰性水果,我們在吃這些水果的時候,特別注意需要適量的去吃,這樣才能更健康。
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