湖北小龍蝦價格是多少,應該怎麼挑選小龍蝦
小龍蝦作爲一個外來入侵物種,在沒有天敵的制約的情況下,本來是可以橫行天下的,但是後來十三香麻辣小龍蝦出來以後,小龍蝦一度處於供不應求的狀態,所以湖北小龍蝦的價格也是比較貴的。湖北小龍蝦價格是多少,應該怎麼挑選小龍蝦。今天小編和小夥伴們分享一下關於小龍蝦的小知識點。
一、湖北小龍蝦價格是多少
在湖北潛江市的市場小龍蝦的批發價格在32元1斤左右。處於小龍蝦的旺季的時候價格還是比較優惠的,但是小龍蝦批發的價格都在32元1斤,所以很多吃飯的地方,小龍蝦的成品價格低的話大概是七八十塊1斤,高的話有高達一兩百元一斤。
二、應該怎麼挑選小龍蝦
因爲小龍蝦的售價比較高,所以也會有一些黑心商家從不正規的渠道捕獲小龍蝦,但是這些小龍蝦的各種衛生指標否是嚴重超標的,所以小夥伴需要確認一下購買小龍蝦的地方的是否屬於正規渠道入手小龍蝦的。一般正規渠道的小龍蝦的顏值普遍都是比低劣的小龍蝦的顏值更高的,比如形狀是更完整的,顏色是紅亮的,頭部部分內部是白色的。但是比較低劣的小龍蝦的顏色是褐紅色的,另外就是頭部部分內部一般都是黑色的。
如果是正規渠道培養的小龍蝦的水質一般都是比較安全放心的,但是受過污染的小龍蝦的身上因爲水質的原因,所以會有比較濃烈的金屬的味道或者是腐臭的味道。
另外就是人工養殖的小龍蝦的個頭是比較小的,但是肉質非常飽滿,外殼是比較薄的,而受過污染的小龍蝦,個頭很大,但是外殼也是非常堅硬和厚實。
看完小編上面關於小龍蝦的小知識點,小夥伴們是不是對於湖北小龍蝦價格是多少,應該怎麼挑選小龍蝦這兩個問題有了比較清楚的答案?小龍蝦的味道堪稱一絕,但是在食用的時候需要注意,因爲很多小龍蝦帶有比較多的一個寄生蟲,吃小龍蝦可以適當節制一下。
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