北方驚蟄吃什麼,這些食物都是北方人在驚蟄的時候會食用的
驚蟄是24個節氣當中的第三個節氣,驚蟄也就是春天第一聲驚雷的日子,通常我們在不同的節氣都會使用一些不同的食物,那麼在驚蟄當天我們也會使用一些比較特殊的食物,當然在不同的地方,比如說南方和北方在驚蟄當天所使用的食物,也是有一定的差異的,接下來小編會向大家介紹一下北方驚蟄吃什麼?
北方驚蟄吃什麼
1.梨
一般在驚蟄的時候,北方都有吃梨的習慣,其中有一種與害蟲別離的寓意在裏面,同時吃梨可以起到一定的潤燥的作用,梨是一種非常常見的水果,一般在水果店裏都可以看到梨。梨當中含有非常豐富的營養價值,包括其中的鈣元素,維生素,鐵元素,碘元素等微量元素都是非常豐富的,我們在吃梨的時候,除了可以生吃之外,也可以將梨做成梨汁,烤梨,或者是煮梨。
2.炒豆
炒豆就是將黃豆提前在鹽水當中進行浸泡,然後放入到炒鍋當中進行爆炒,大豆當中的蛋白質含量是非常豐富的,適量的使用一些含有蛋白質的食物是非常重要的,並且在黃豆當中還含有大豆卵磷脂,這個物質對我們人體來說也非常重要的。
3.煎餅
一般來說,傳統的煎餅爲了保證煎餅的口感,在製作的時候,選用的原材料都是五穀雜糧,並不是純粗糧,因此煎餅是有一定的韌性和硬度的。是做煎餅的時候可以往裏面加入一些其他的食材,在山東非常有名的一種吃法,就是煎餅卷大蔥將又薄又圓的煎餅中間放上一些大蔥,蘸上大醬,味道是非常不錯的。
4.蛋
一般民間在驚蟄的時候,也有吃蛋的習俗,通常來說,每個星期不適合吃超過三隻蛋黃,當然蛋白是不受限制的,因爲蛋黃當中的膽固醇含量相對來說是比較高的。
5.玉米
玉米一直是一種受很多人喜愛的食物,不僅味道好,而且營養價值也高,尤其是其中的纖維素,可以促進腸胃蠕動,同時可以降低人體對於膽醇的吸收。
6.芋頭
芋頭不僅可以作爲一種菜來食用,也可以作爲主食來食用,芋頭當中含有的微量元素和黏液皁素,對我們人體都是非常有益處的,可以增加食慾,同時也幫助消化和吸收。
北方驚蟄吃什麼?北方在驚蟄當天所食用的食物大多數都是有一定的寓意在裏面的,比如說以上向大家介紹的芋頭,玉米,蛋,煎餅,炒豆,梨都是,北方人在驚蟄的時候會使用的食物,這些食物的營養價值也都是蠻高的。
-
臭豆腐祕方有哪些
說起臭豆腐,相信大家第一反應就是長沙臭豆腐吧。最經典的廣告就是“毛主席親筆題名”,這種臭豆腐的特點是初聞臭氣撲鼻,細紋濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。那麼,臭豆腐如此讓人又愛又恨,那麼臭豆腐的祕方有哪些呢?現在一起來一探一探究竟吧。臭...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所說,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
孕婦芒果能吃嗎,孕婦吃芒果需要注意哪些呢
對於孕婦來說,吃什麼、怎麼吃都是很有講究的。稍不注意都可能會對胎兒造成影響。對於一些愛吃芒果的孕婦來說也常常很爲難,孕婦芒果能吃嗎?其實孕婦是可以適當吃一些芒果的,因爲芒果本身也有很多營養價值。但是孕婦吃芒果要注意一些事哦。一、孕婦芒果能吃嗎很多孕...