烤蝦怎麼吃，知道嗎？

神奇的事情總是會到來，好吃的食物天天都有，想要吃好東西不難，吃點烤肉烤筋也挺好，再或者烤蝦也不錯，所以說我們日常生活中要吃很多好吃的，滿大街都是小吃，也全都是美食，那麼美食人人都值得擁有，今天要了解的是烤蝦怎麼吃，知道嗎？來看看！

一、烤蝦怎麼吃

1、蝦去掉須和腳，挑掉蝦線，然後洗乾淨。往盆裏加上適量的調料，抓均勻，醃製15分鐘。在烤盤上鋪上一層錫紙，在錫紙上塗上淺淺的一層油。烤箱調到220度，預熱5分鐘。把醃製好的蝦放入烤盤中，接着把烤盤放入烤箱中層，烤15到20分鐘(烤到一半時間的時候，記得把烤盤拖出來，翻一下再放回去烤)。把烤好的蝦裝到盤中，待涼一點就可以吃了。

2、準備海蝦8只，250g左右(或鮮蝦250g亦可)。將拌勻調料的蝦放入密封的保鮮盒，放入冰箱醃製2個小時以上(最好醃製一夜 那樣更加入味)。將提前醃好的蝦從冰箱取出，選用可微波容器，蓋上保鮮膜高火加熱4~5分鐘即可。香嫩可口的快手誘惑蝦就做好啦。

3、將大蝦洗淨減掉蝦鬚，用小刀從蝦背部切開，去除不要的東西把蒜瓣薄皮剁成蒜泥，倒入油和醬油，再加入少許的鹽用勺子攪勻，把開好的蝦放在墊好錫紙的烤盤上，用勺子將調好的蒜蓉淋在蝦背上，放入預熱好的烤箱，上下火180度(如圖所示)，烤15分鐘左右。

二、價值

1、淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

2、蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊，託痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒，製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃製來吃，能將人毒死 。沒有須或腹下通黑的，煮後變爲白色的，都不能吃。

烤蝦怎麼吃？我們對它也有一些概念性的認識了，日常生活中要注意很多美食和營養的補充，當然肉也不例外，我們的身體不僅需要素食的補充，葷的也是不可缺少的，而且日常生活中我們要注意的食物問題是非常之多的，那麼烤蝦怎麼吃，我們瞭解到這裏！