年糕黃瓜炒雞蛋的做法,年糕黃瓜炒雞蛋怎麼做
小吃1.53W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
年糕黃瓜炒雞蛋的做法步驟
1、準備食材,將黃瓜切片,紅椒切絲,年糕掰成小塊,雞蛋打散。
- 2、起鍋燒水,水開倒入年糕煮軟撈出。
3、油熱倒入蛋液炒至凝固,倒入黃瓜片、年糕和紅椒絲快速煸炒。
4、最後撒些雞粉和鹽,炒勻出鍋撒些香菜點綴即可。
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