蔥香酒釀芸豆的做法,蔥香酒釀芸豆怎麼做
“粉糯的大芸豆,蔥香濃郁,帶着淡淡的酒味,浸泡一段時間後,吃起來很爽口,可以做零食也可以當下酒菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥香酒釀芸豆的做法步驟
1、芸豆洗淨泡一夜。放在電飯鍋里加鹽煮到粉糯,但是不爛。
2、煮好的芸豆。
3、洋蔥和香蔥切碎放在油鍋裏小心炸出油。
4、加入白糖,醋,米酒,拌勻。
5、擺盤後淋上蔥油即可。
小竅門
煮芸豆先大火煮開小火煮一會就可以了,因爲泡過的所以很快就煮好了!
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