蘋果蝴蝶的做法,蘋果蝴蝶怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果蝴蝶的做法步驟
1、準備一個紅色的帶把兒的蘋果,洗淨備用。
2、將蘋果邊着把兒,如圖切開。
3、調一碗鹽水。
4、放入切開的蘋果,泡入其中,可是使蘋果不易被氧化而變黑。
5、取小塊的,在一邊切一刀。
6、同樣在另一邊也切一刀,如圖切開。
7、將切開的蘋果再浸泡在鹽水中泡一會兒。
8、如圖,在小塊蘋果上的兩邊分別切出兩個角。
9、在底部切分別切兩刀。
10、將蘋果上的肉挖去,並且將蘋果頭上的把兒劈開做爲蝴蝶的觸角,一個美麗的“蘋果蝴蝶”就做好了,不管是做盤飾還是做沙拉都很漂亮呢。
小竅門
1蘋果要選大紅的,紅得均勻的。
2切的時候要非常小心。
3鹽水的嘗試不用太高。
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