金針菇豆腐快手湯的做法,金針菇豆腐快手湯怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
金針菇豆腐快手湯的做法步驟
1、金針菇切小段,火腿腸切細條,蔥切蔥花,再準備片嫩豆腐。
2、刺黃瓜刨絲,胡蘿蔔刨絲,再準備一盒濃湯寶。
3、鍋中放一湯碗的水,下半塊濃湯寶。
4、將豆腐切小塊放入。
5、中火煮開後,再煮三分鐘。
6、放入胡蘿蔔絲,刺瓜絲,火腿腸和金針菇,撒適量的現磨黑胡椒粉。
7、大火煮開,倒入調好的水澱粉,加少許鹽調味。
8、撒蔥花。
小竅門
刺瓜絲等下鍋後,要改大火煮開,調好味儘早出鍋,這樣能更好的保持脆脆的口感。
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