蠔油肉丁的做法 蠔油肉丁—自動烹飪鍋食譜 蠔油肉丁怎麼做
私房菜1.9W
“這道菜完全當得起”真絕色“三個字。胡蘿蔔丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交錯,顏色豔麗,而且四者的營養價值都很高。我們的自動烹飪鍋烹製菜餚時,不會產生過高的油溫來破壞食材的營養,所以說,這道菜可以說是“色香味”和“營養”俱全。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油肉丁的做法步驟
- 1、五花肉、土豆、胡蘿蔔均切成同等大小的丁;
- 2、土豆丁用清水浸泡,五花肉用醃製調料醃製20分鐘;
- 3、鍋內放入處理好的主料、調料和水;
- 4、蓋上鍋蓋,啓動【家常•幹鍋】(【H•DryUpCooking】)功能,烹飪程序自動執行;
- 5、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,盛出即可。
小竅門
1.三種丁儘量切同等大小;
2.可根據個人口味,在出鍋時加入蒜茸;
3.如果時按照肉丁、胡蘿蔔、土豆、青豆、其他調料以及蠔油的方式來入鍋。
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