老乾媽炒鴨血的做法，老乾媽炒鴨血怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽炒鴨血的做法步驟

• 1、鴨血洗淨切小塊。

• 2、尖椒洗淨切小塊。

• 3、切兩片姜。

• 4、油熱後下薑片，老乾媽，炒出香味。

• 5、加入鴨血，翻炒。加少許水慢慢煮使其入味。

• 6、快出鍋的時候加入尖椒塊，適量的鹽。

• 7、炒勻出鍋。