家常羊肉小炒的做法,家常羊肉小炒怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常羊肉小炒的做法步驟
1、清燉羊肉提前燉好備用。
2、麪粉加溫水和成麪糰醒三十分鐘。
3、所需配菜準備就緒。
4、豆乾,黃花菜,包菜均改刀。
5、粉條燙軟,木耳,番茄,蔥,香菜切碎備用。
6、麪糰醒好擀開。
7、放入電餅鐺上煎至兩面上色,八成熟即可。
8、餅子切小丁如黃豆大小即可。
9、炒鍋入油燒熱倒入蔥爆香,依次加入配菜翻炒。
10、放入番茄和木耳翻炒。
11、加入羊肉湯煮沸。
12、放入餅丁丁和粉條同煮。
13、加入油潑辣子,香菜,醬油和胡椒粉調味。
14、將肉撕成條放入鍋中,加鹽調味即可。
15、家人圍坐,暖暖的小炒美極了!
16、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!胃不好可以將麪糰改爲發麪易消化哦!祝您新年快樂!
-
酥軟小鳳尾的做法,酥軟小鳳尾怎麼做
“酥軟的小魚,補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生粉(適量)配料料酒(40ml)醬油(60ml)陳醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨,瀝乾水分(有廚房布吸乾最好)2、拍上生粉(玉米澱粉)3、入熱油鍋炸...
-
牛肩肉炒年糕的做法,牛肩肉炒年糕怎麼做
“美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香濃郁,菜中“皇后”洋蔥加上細嫩、爽滑的牛肩肉,是這道菜最值得品嚐的地方,尤其深受孩子的喜歡(*@ο@*)哇~”食材明細主料火鍋年糕(半袋)牛肩肉(一塊)輔料青辣椒(1個)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料有機葵花籽油(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適...
-
南瓜燒牛肉的做法,南瓜燒牛肉怎麼做
食材明細主料牛腩(四兩)南瓜(四兩)輔料洋蔥(適量)蔥薑蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜、洋蔥切塊。2、牛肉過水焯去血沫雜質。3、油熱放入大料、花椒、香葉、醬油...
-
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎麼做
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分...