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油炸香黃魚的做法,油炸香黃魚怎麼做

熱菜1.74W
油炸香黃魚的做法 油炸香黃魚怎麼做

酥酥的,很好吃。

食材明細

主料
  • 小黃魚 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油炸香黃魚的做法步驟

  • 油炸香黃魚的做法 油炸香黃魚怎麼做 第2張

    1、小黃魚處理乾淨,頭部基本上是不能吃的。腹部也剪開,取出內臟還有黑膜,不然會特別影響口感

  • 油炸香黃魚的做法 油炸香黃魚怎麼做 第3張

    2、輔料和雞蛋澱粉入鍋,加入適量清水,和成麪糊。

  • 油炸香黃魚的做法 油炸香黃魚怎麼做 第4張

    3、控制好油溫,下油鍋炸起來。