迷你漢堡肉餅的做法,迷你漢堡肉餅怎麼做
“這一款菜是我學着做的,看到食材跟做法比較簡單就試一下,做得粗糙一點,大家勉強看看吧。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你漢堡肉餅的做法步驟
1、2、將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻,再加入胡蘿蔔碎。將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻,再加入胡蘿蔔碎。
2、5、中小火煎至熟透,兩面微微焦黃。
3、6、蠔油加少許水勾薄芡淋在上面即成。
4、小汽車造型:1、在肉餅表面分別塗抹上黑胡椒汁作爲車身。2、把芝士片用模具切成圓形後再十字切開作爲小汽車的車窗。切掉紅皮腸末端的結,4等分切成小圓片,放在肉餅下方作爲小汽車的輪胎。3、讓米飯佔據便當盒一半的空間,用勺子輕輕壓平,擺上2個漢堡汽車,將炒好的荷蘭豆剪成鋸齒狀,作爲草原上的小草。4、用各種配菜填滿便當盒剩餘的空間。
小竅門
1、這樣的迷你肉餅塗上黑胡椒汁和番茄醬非常好吃哦!
2、煎制的時候要小火慢煎,裏面才熟。
3、蝦肉的做法是一樣的,個人覺得蝦肉的好吃一點。
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