辣椒肉絲香菇的做法,辣椒肉絲香菇怎麼做
“一、香菇的營養價值:
提高機體免疫功能、
延緩衰老、
防癌抗癌、
含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕
二、辣椒的營養價值:
解熱、鎮痛、預防癌種、增加食慾、幫助消化、降脂減肥
禁忌人羣:眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者慎食;火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人慎食。”
食材明細
辣椒肉絲香菇的做法步驟
- 1、香菇棹水瀝乾後切成片、待用;辣椒成絲;
- 2、鍋熱下油,油熱後放肉絲翻炒,滴入適量料酒、醬油
- 3、翻炒入色後放入香菇,翻炒
- 4、加入辣椒翻炒片刻後,入鹽,起鍋
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