金玉滿堂松仁玉米的做法 【山東】金玉滿堂松仁玉米 金玉滿堂松仁玉米怎麼做
“這道菜是我吃了20年的,現在小孩子一般都喜歡這個菜,色彩繽紛,甜甜的,搭配上酥香的松子味道超棒。金燦燦的玉米代表金,碧綠的黃瓜代表玉,新年吃這道菜討個好彩頭”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金玉滿堂松仁玉米的做法步驟
1、準備材料,黃瓜、胡蘿蔔切丁,玉米洗一下,生玉米要焯水
2、鍋裏放一點油小火把松子炒香撈出
3、鍋裏再倒入油燒熱放入玉米炒一下
4、放入胡蘿蔔翻炒
5、放入黃瓜炒至變色
6、放入鹽、糖翻炒均勻
7、倒入水澱粉翻炒均勻
8、出鍋裝盤後,松子放在上面
9、成品圖
小竅門
1、甜的菜加少許鹽,味道會更棒
2、黃瓜一炒會出水所以加少量水澱粉
3、松子也可以用腰果代替
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