千味醉青瓜釀肉未的做法，青瓜釀肉未怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燉 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
青瓜釀肉未的做法步驟
![青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第2張]( "青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第2張")
1、青瓜去皮洗淨。
![青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第3張]( "青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第3張")
2、分別切斷，用小勺子挖出青瓜籽，洗淨放一旁待用。
![青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第4張]( "青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第4張")
3、肉未加鹽，雞精粉，澱粉，蔥花，攪拌均勻。
![青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第5張]( "青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第5張")
4、戴上一次性手套，把肉未餡塞進青瓜裏。
![青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第6張]( "青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第6張")
5、砂鍋裏下水，放入青瓜，煮致將近熟透，下鹽，味精，最後撒入香菜。
![青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第7張]( "青瓜釀肉未的做法 青瓜釀肉未怎麼做 第7張")
6、端碗盛出…
小竅門
肉未里加入澱粉是爲了讓肉變的更嫩喲…
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