白菜燉豆腐的做法 原汁原味的白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
“喜歡簡單的生活,簡單的味道,白菜燉豆腐原汁原味,沒有添加好多調味料,但是卻嚐到了最最美味的💐💐
極其簡單的燉菜,沒有什麼難度,但是味道卻是最美味的,可能有些人吃不慣,因爲沒有雞汁啊味精什麼的,就是原味,原味”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜燉豆腐的做法步驟
1、粉條先用冷水泡好
2、切幾片煮好的五花肉片,五花肉就是用白水加蔥姜煮的
3、白菜切成筷子粗的條
4、炒鍋加少量的油,煎一下豆腐,煎成兩面都發黃,倒入白菜條
5、一定要把白菜炒成透明的,這樣白菜的汁都在鍋裏了,倒入一勺生抽,翻炒均勻,一次性加夠水
6、放入五花肉片
7、加入粉條,蓋上鍋蓋,等開鍋
8、開鍋後用小火燉30分鐘,出鍋前10分鐘加鹽,不要太多,不然就沒有食材本身的鮮味了
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