雞腿蘑炒肉的做法,雞腿蘑炒肉怎麼做
“番茄打底,營養又味好,顏色也漂亮,比番茄醬好,我從來不買,都是買番茄或西紅柿,很鮮喲^^-”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腿蘑炒肉的做法步驟
1、雞腿蘑菇一包
2、菠菜,肉片,番茄塊,蔥末,甜麪醬^^^備用
3、去掉老根,放入奶鍋,加適量水(涼水放入蘑菇)
4、水開,就關火,把蘑菇撈到盛有涼水的盆裏,清洗乾淨
5、撈出,控水備用
6、熱鍋涼油,5成熱,放入十三香
7、放入蔥,再放入肉
8、肉炒好,放入番茄煸炒
9、放入2勺甜麪醬
10、煸炒出香味
11、放入雞腿蘑煸炒
12、放入2平勺鹽
13、倒入少許水
14、小燉一會(收汁)
15、放入菠菜
16、菠菜易熟,翻幾下就好~放入雞精,出鍋了
17、成品~~~
小竅門
家常小炒,老少皆宜
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