酸甜脆皮豆腐的做法，酸甜脆皮豆腐怎麼做

“酸酸甜甜真好吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜脆皮豆腐的做法步驟

• 1、電餅鐺熱鍋熱油，老豆腐切塊中火煎。

• 2、煎至兩面金黃。

• 3、把大塊的切成均勻小塊，再煎一會。

• 4、番茄醬50克，加澱粉10克，加白芝麻適量，加清水一碗，攪拌勻。

• 5、開大火，倒入番茄水。

• 6、煮至濃稠關火。

• 7、盛入碗中即可。