韭菜炒蒸枸蒲穗的做法,韭菜炒蒸枸蒲穗怎麼做
“筋道美味,健康營養,應季菜。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜炒蒸枸蒲穗的做法步驟
1、擇好的枸蒲穗,如圖所示。
2、首先幹枸蒲穗水泡13個小時,擠出多餘的水,然後倒入麪粉,充分拌勻,使每一個枸蒲穗均勻的裹上一層面粉,最後放少許鹽和花生油,不至於太黏。水開,蒸5分鐘,已蒸好,取出,放入盤中,備用。
3、擇好的韭菜,洗淨,瀝乾水分,切寸段,備用。
4、鍋燒熱放少許油,倒入韭菜加少許鹽調味,炒香,再倒入枸蒲穗,翻炒拌勻即可。
5、出鍋裝盤即食。
6、筋道美味。
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