清炒菜心的做法 #團圓飯#清炒菜心 清炒菜心怎麼做
“團圓飯桌上的小清新。增城菜心地方特產。增城菜心特別清脆。清甜。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清炒菜心的做法步驟
1、增城菜心。別看它感覺有點老是吧,其實它特別的嫩。
2、把它小段。菜心幹太大就掰開。然後洗好。
3、起鍋放油。下入姜蒜爆香。油可以比平時青菜多一點點。
4、下入一點點肉翻炒。加鹽。
5、下入菜心翻炒。
6、像這樣才加鹽翻炒。
7、熟了。真的是十分鐘就可以。特別好吃。
8、成品。
9、這個菜心特別容易熟。所以不用炒太久。
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