怎樣用電飯煲做蛋糕,方法還是挺簡單的
其實有很多工具都是可以拿來製作蛋糕的,通常我們可以想到的,主要就是烤箱,但是大多數的家庭當中可能並不會備有烤箱,然而,電飯鍋是每戶人家必定會有的一件電器,我們可以利用電飯鍋來製作蛋糕,接下來小編會向大家介紹一下怎樣用電飯煲做蛋糕?
怎樣用電飯煲做蛋糕
1.我們在使用電飯煲製作蛋糕之前需要準備一些,我們在製作蛋糕的時候,必不可少的材料,其中主要包括麪粉,雞蛋,牛奶以及白砂糖,食用鹽,食用油等。
2.把雞蛋清洗乾淨以後,將雞蛋打入到碗裏,然後將雞蛋清和雞蛋黃分離開來,我們再製作蛋糕的時候,對於蛋清和蛋黃的使用方式是不同的。
3.取適量的雞蛋清放入到乾淨的碗裏,如果有打蛋器的話,用打蛋器來打蛋清,如果沒有的話,我們可以用筷子來進行均勻的攪拌,其實效果是差不多的,只是一種比較省力,一種比較費力一點而已。
4.等到雞蛋清當中開始出現一些泡沫的時候,我們可以往裏面適量地添加一些食用鹽和白砂糖,主要是起到一定的調味的作用。另外,需要特別注意的是,我們要一邊把雞蛋清,一邊往裏面添加調料。
5.在蛋黃當中放入麪粉,牛奶和白砂糖進行均勻的攪拌,並將一部分的雞蛋清放入其中,在攪拌的過程當中一定要均勻,並且上下攪拌。隨後需要將剩下的雞蛋清全部放入其中,進行攪拌。當然,我們也可以往蛋糕葉裏面添加一些抹茶粉,芝士粉之類的粉狀物質,這些物質主要是起到一定的調味的作用,會使製作出來的蛋糕的口味,整個的發生變化。
6.把電飯鍋清洗乾淨,並提前預熱一分鐘,將製作好的糊狀放入其中,接下來電飯鍋就會自己開始烘培了。要注意的是蛋糕是很有可能會粘鍋的,所以我們也可以提前在電飯鍋裏面抹一些黃油,或者是食用油。
7.有時候我們可能會發現在蛋糕當中氣泡會比較多,這樣製作出來的蛋糕很可能會有空洞的現象出現,所以我們再把蛋糕液倒入到電飯鍋裏,以後可以上下左右稍微的晃動一下電飯鍋,這樣可以使蛋糕液當中的氣泡釋放出來。
怎樣用電飯煲做蛋糕?其實製作的方法是很簡單的,大部分的時間都是在準備材料,並且進行均勻的攪拌,尤其是均勻的攪拌是非常有必要的,因爲這將直接會影響到製作出來的蛋糕的鬆軟程度,以及口感。
-
煎雞蛋幾分鐘可以熟,幾分熟的雞蛋好
說起雞蛋,大家應試是最熟悉不過了,應該是每家每戶每天的必備品。雞蛋有很多種吃法,比如說,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,當然也可以煎着吃。那麼煎雞蛋幾分鐘可以熟,作爲一個資深的吃貨,小編對這些還是有所瞭解的,下面小編爲您介紹一下,希望對您會有幫助。煎雞蛋幾分鐘可以熟煎雞...
-
精製白砂糖質量如何,白砂糖如何挑選
在我們的日常生活當中用到白砂糖的機會還是很多的。不管是在喝飲料的時候,或者是在廚房炒菜的時候,如果少了它,很多東西的口感就會差很多,那麼白砂糖中的精製白砂糖質量如何?一、精製白砂糖質量如何精製白砂糖有另外一個名稱,叫做精幼砂。它在白砂糖中品質是最好的...
-
墨魚燉雞怎麼做好吃,給你介紹一道傳統名菜
墨魚燉雞是一道傳統名菜,它色香味俱全。其實這道菜的做法也不是很困難,同時這道菜又具有極高的營養價值,但是大家對於這道菜的詳細做法和營養價值可能不是特別的清楚,甚至有人會不知道該怎麼做這道菜,所以下面給大家介紹一下這道菜,希望通過小編的介紹大家可以對於墨...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,廣州水果糖可是我們中國的三大名糖,北京酥糖是老北京的傳統美食之一,向來頗有名氣,此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着濃厚的歷史背景,追溯它的起源可到唐代。在中國解放前,那時北京的有些商鋪或是小作坊使用做成小孩模樣的模具來製作酥糖...