餅乾過期了還能吃嗎,有什麼危害呢
很多人在生活裏面,去購買食品的時候,不喜歡去看食品的生產日期等,以至於被某些無良商家坑,而且,一些過期的食品對於人體也會造成很大的傷害,對於小孩子來說,傷害更大。那麼今天就這個話題,我們來討論一喜過期的餅乾是否還可以食用呢?
餅乾過期了還能吃嗎?有什麼危害呢
直接入口類食品都有一定的保質期,超過了保質期的食品,表面上也可能看不出什麼變質的跡象,但其營養成份、衛生狀況及質量指標都已經發生了變化,不再適宜食用。人如果吃了過期食品,有可能發生食物中毒。
每一個食品都有其保質期,超出保質期限就有可能出現敗壞,變質,這個敗壞變質有些是肉眼看不見的,吃了有可能會出現拉肚子、過敏,嚴重的就有可能使人食物中毒,保險起見,過期的食品最好是不要食用。
食物中毒一般分爲“生物型”和“化學型”兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等污染的食品,就會引起急性食物中毒,甚至導致急性傳染病發生。
最好不要食用過期食品
普通韌性(不含巧克力,牛奶,果蔬,夾心等,)餅乾在沒有發生變色、變味、口感無變化的情況下食用風險係數會低一些。
過期食品危害:過期食品容易微生物超標。容易引起的腸胃疾病或食物中毒等,罪魁禍首通常都是相關微生物超標。
即便在保質期內由於儲存幻境方式不當也會造成食品變質(如高溫,潮溼,陽光直射等),這部分食品雖然仍在保質期內,但已經有色、味、形等細微的變化時也不可以食用。
食用前應當先看食品保質期,再看食品是否受儲存環境等外界影響而變質。兩者兼顧。
無論是哪一種食物,只要是過期了,就不要再食用了,即使從外表上看,沒有什麼腐敗變質的情況,也不要在吃了。因爲食物過了保質期,就會有一些細菌滋生,而且食物本身也會發生一些變化,這時候的食物不但口感不好,營養價值減小,甚至吃了還可能會導致人們出現食物中毒的情況,所以過了保質期的食物一定要避免食用,既然餅乾已經過期了,當然就不能在食用了。
餅乾過期了還能吃嗎?有什麼危害呢?看完了這些建議,是不是覺得應該在生活裏面多留幾個吸菸,多注意食品安全呢。雖然說很多商家爲了健康安全,會將保質期提前一小段時間,但是無論如何,如果人體食用過多的過期餅乾,都會造成一定程度上的傷害。
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