節瓜湯這麼好喝，你知道是怎麼做的嗎

在季節交替的時候人們的免疫力也會有所下降，因此在這種季節交替的時候我們也應該對自己好一些多喝一些湯，多吃一些水果蔬菜。這樣才能讓我們的身體越來越健康哦。那麼節瓜湯就是非常不錯的一個選擇哦，而且非常適合在春夏交替的時候喝，那個時候也是節瓜的上市的時候，因此喝節瓜湯最好不過了。小編今天就帶大家一起來看看節瓜湯的做法吧。

節瓜湯怎麼做

首先咱們需要準備好需要的食材。節瓜一斤這樣，豆腐適量，薑片，還有適量的水。準備好了這些咱們就可以開始做節瓜湯啦。

1.咱們首先將節瓜削皮然後洗乾淨，可以挖成圓形，但是也可以用刀切成大小均勻的塊狀也是可以的。只要看起來比較好看都是可以的哦。

2.接下來我們把洗乾淨的豆腐切成大小均勻的塊狀留着備用即可。

3.接下來就死起鍋燒油，然後倒入適量的清水煮開之後，把節瓜放進去煮大概五分鐘這樣就可以熟了。然後咱們再把切好的豆腐一起放進去煮，因爲豆腐比較容易熟，所以大家大概煮幾分鐘就可以啦。

4.最後咱們在鍋中加入適量的鹽還有雞精調味之後，就可以出鍋啦。建議大家還可以放一些枸杞，這樣不僅看起來比較好看而且吃起來的味道也會更好哦。

咱們在製作節瓜湯的過程中需要注意的是雖然節瓜湯的製作方法非常的簡單，但是我們也需要注意一些事情。咱們煮的時間最好不要太久，剛剛熟了就還，這樣煮出來的節瓜不會太爛，吃起來的話口感也會更好一些。而且如果有的朋友不太喜歡吃節瓜的話，換成冬瓜的味道也是很好的哦，大家可以去嘗試一下。節瓜的營養價值非常的豐富。裏面含有豐富的維生素還有很多的氨基酸等等的物質，這些元素對於我們的身體健康都是有很大的好處的哦。因此經常吃節瓜對於我們的皮膚也很好，美容養顏的話也是非常好的一種食物呢。如果大家在家沒事的時候做一些節瓜湯喝一喝，對咱們的身體健康是有很大的幫助的哦。

經過了小編這麼多的介紹，節瓜的湯的做法，以及一些需要注意的事情，還有節瓜湯的營養價值也是非常的豐富，大家現在一定已經會做了吧。其實節瓜湯真的是很簡單額一道菜啦，只要大家掌握好了方法，都可以做出來美味可口的湯的，相信不管是大人還是孩子都會非常喜歡喝的哦。