別有風味的烤魷魚,微波爐烤魷魚,懶人自制!
烤魷魚,是我們日常生活中常見的燒烤小吃。烤魷魚味道比較鮮美,營養價值也很高,因爲魷魚本身就有高蛋白和低脂肪,低熱量的有特點,所以烤魷魚也是深受人們的喜愛。烤魷魚這種小吃比較方便,可以一邊走路一邊吃,這樣就可以達到我們一邊逛街一邊吃東西的=的目的。烤魷魚的製作方法比較簡單,不僅僅只是在燒烤攤上可以買到,自己家裏面也可以製作。今天就爲大家介紹微波爐烤魷魚。
微波爐烤魷魚怎麼做
1.首先準備魷魚,蒜,醬油,燒烤醬,食鹽等。
2.將購買回來的魷魚清洗乾淨,切成細條,放置在一旁備用。
3.將大蒜去皮,切成末。
4.先找一個乾淨的碗,在碗中加入醬油和燒烤醬調成醬汁,隨後再加入大蒜。
5.將放置在一旁切成細條的魷魚,放置在碗中,用醬汁醃製30分鐘。
6.魷魚醃製好之後,再將魷魚條放進微波爐中,用高火烹製五分鐘。隨後,改爲中火烹製四分鐘。
至此,微波爐烤魷魚就做好了。可能會有人覺得這種微波爐烤魷魚沒有燒烤攤上的烤魷魚喲感覺,所以,接下來再來說一種跟街邊烤魷魚比較相近的微波爐烤魷魚的方法。
1.首先準備魷魚,食用油,生抽,辣椒粉,孜然粉和胡椒粉。
2,將購買回來的魷魚清洗乾淨,用剪刀去除內臟,然後將魷魚頭剪掉。
3.準備一個乾淨的玻璃碗。在碗中加入生抽,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,將這些粉末攪拌均勻,再加入少量的食用油調成醬汁。
4.將醬汁攪拌均勻之後,均勻的澆在清洗乾淨的魷魚上。
5.在準備一些竹籤將魷魚穿好。可以一根竹籤上只穿一個魷魚,也可以穿多個魷魚,由於根據個人喜好來選擇。
6.將穿好的魷魚平鋪在燒烤盤子上。
7.將盤子放入微波爐中,用高火烹製兩分鐘。隨後取出,倒掉盤子中烤出來的魷魚中的水分。再刷上一層醬料,再放入微波爐中用高火烤一分鐘,然後取出。
至此,跟街邊烤魷魚相近的微波爐烤魷魚就做好啦!
一般的烤魷魚就是將魷魚放在考卷上,再加入一些辣椒孜然粉等配料進行燒烤,然後將做好的魷魚串成串,進行售賣。烤魷魚這種街邊小吃,在臺灣地區和一些沿海地區比較流行,尤其是在夏天入夜之後,各種各樣的烤魷魚便會充斥在街頭巷尾。對於烤魷魚來說,製作方法比較簡單,而且食材比較易得,在各大超市中都有售賣,完全可以在家制作微波爐烤魷魚。
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