披薩醬,自制披薩醬(意麪醬)
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制披薩醬的做法步驟
1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋蔥切碎、西紅柿切丁,裏脊肉切末。(由於當時忘記拍切好的照片,這裏就簡略的講下)
2、在炒鍋裏倒入少許油,將肉末倒入翻炒一下,然後將洋蔥、西紅柿末倒入,加入適量鹽、白糖、雞精調味,大火熬製成醬,期間要不停的用鍋鏟翻炒一下以免粘鍋底糊了。
3、這是煮好的肉末番茄醬,可以像我這樣一次性多煮一點放進玻璃瓶冷藏。拌意麪、當披薩醬都很美味哦。
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