軟爛麪條的做法,軟爛麪條怎麼做
“胃痛,食慾不振,搞個爛麪條吃吃吧。
好消化有營養。簡單快速味道棒!
小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。
(誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
軟爛麪條的做法步驟
1、材料如圖。這個鮮雞汁真的提味。沒有的可以用雞精,看手頭材料。
2、水開下面,記住把面掰碎。更好熟爛。對胃口不好的人適口性更佳。
3、煮麪的時間調料汁:碗底鹽、生抽、香油、雞汁,一勺麪湯衝開備用。
4、面煮熟了再放捲心菜絲。多煮一會兒。開蓋煮,不然會溢鍋。
5、麪條和捲心菜熟爛後雞蛋打散轉圈倒入。用筷子快速攪拌關火出鍋。
6、撒上小蔥花。完美。
小竅門
小朋友吃的時候要少放生抽或者不放鹽避免調味過重。
生病的時候吃,比如胃病時不要放生抽香油,前者味道重後者油膩。
快,熱乎乎的搞碗麪條吃吃吧~
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