沙茶牛排意麪的做法 27的烹飪日記——懶人版“沙茶牛排意麪” 沙茶牛排意麪怎麼做
“某天,27只花了十多分鐘就完成的“沙茶牛排意麪”,簡單快捷~說是牛排~其實就是牛肉稍微加工一下~在時間緊促的上班時間,如何吃到簡單方便又美味的食物~是27一直追求的目標啊~恩恩~~今天介紹給大家喲~~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙茶牛排意麪的做法步驟
1、準備食材:牛裏脊100g,香菇2個,大蒜5、6瓣,沙茶醬2勺、咖喱粉1勺、生抽適量。
2、將牛肉洗乾淨後,切成後篇後,用小錘子把揉錘鬆散。
3、把生抽、沙茶醬、咖喱粉味精混合均勻。
4、把錘好的牛肉片放在鋪好錫箔紙的烤盤上面,用刷子均勻的刷上混合沙茶醬,兩面都刷,稍微醃製一下。
5、在醃製的時候,我們把大蒜切成小塊,香菇切成片,均勻的撒在牛排上面,再在香菇和大蒜上面均勻的刷上一層沙茶醬後,放進預熱好的烤箱裏面,根據個人喜好,溫度150℃—200℃,時間5—10分鐘都可以。
6、在這期間,我們開始煮意大利麪吧!鍋中加入適量的水後,加入少量的鹽和橄欖油。
7、水開後,加入意麪,也是根據自己的口味煮意麪的軟硬度。
8、好啦~牛排烤熟的時候,意麪也煮的差不多啦~牛排和意麪放在盤上後,把烤盤裏多餘的肉汁淋在意麪上,就可以上桌啦!
9、某人還是喜歡吃米飯~所以,就給他配上了新鮮的米飯~~
10、整頓飯的時間不超過15分鐘就完成啦~
小竅門
好啦~簡單、美味、快捷的午餐就完成啦~~~~~嘻嘻~~
當然,如果買到上等的牛排,還有足夠的時間的話,最好可以把牛排先煎一下,再放進烤箱,這樣牛排的味道會更佳美味喲~
恩恩~好啦~~祝大家好胃口~下次見嘞~~
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