火腿拌萵苣的做法,火腿拌萵苣怎麼做
“朋友自己加工的火腿,味道相當相當幹。
切一塊來拌着吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿拌萵苣的做法步驟
1、萵苣去皮洗淨。
2、打絲。
3、胡蘿蔔打絲,坑誰下鍋。
4、水開放萵苣絲。
5、取一塊火腿。
6、切粗絲。
7、放碗底。
8、萵苣變色即可即可。
9、撈出放火腿裏。
10、火腿是涼的,所以先拌勻,胖菜絲的熱量把火腿燙熱。
11、放食鹽。
12、取香覃。
13、放香覃。
14、拌勻
15、成品。
小竅門
天冷可以吃熱拌菜。就是焯水的蔬菜不過冷水,直接拌。
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