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雞腿拌貢菜的做法,雞腿拌貢菜怎麼做

涼菜2.24W
雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做

脆嫩美味。

食材明細

主料
  • 雞腿 (1個)
  • 貢菜 (200g)
輔料
  • 姬菇 (50g)
調料
  • 薑絲 (1勺)
  • 蔥花 (1勺)
  • 蒜碎 (1勺)
  • 辣椒油 (2勺)
  • (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (適量)
  • 薑片 (5片)
  • (5根)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞腿拌貢菜的做法步驟

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第2張

    1、清水裏放入蔥段和薑片。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第3張

    2、雞腿洗淨剖開,便於入味。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第4張

    3、雞腿放入水中煮30分鐘。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第5張

    4、貢菜洗淨。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第6張

    5、放入鍋中汆燙一下。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第7張

    6、撈出瀝水。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第8張

    7、雞腿煮熟後撈出撕成小塊。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第9張

    8、煮熟的姬菇,雞腿肉和貢菜放在一個大盆中。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第10張

    9、各種調料放入一個碗中調拌均勻。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第11張

    10、倒入大盆中。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第12張

    11、抓拌均勻。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第13張

    12、裝盤。

  • 雞腿拌貢菜的做法 雞腿拌貢菜怎麼做 第14張

    13、脆嫩的涼拌雞腿肉好啦!