香辣牛肉乾的做法,香辣牛肉乾怎麼做
食材明細
- 香辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣牛肉乾的做法步驟
1、成品圖。
2、製作方法:適量牛肉用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘,血水泡出來。
3、順着紋路改刀切大片,加入適量奧爾良香辣醃料,適量蔥姜水,攪拌均勻。
4、用鐵籤子串好,放入烤架上擺好。
5、烤箱提前預熱烤架放入最上層,上面蓋一層錫紙防止上面肉烤糊,上下火230烘焙30分鐘,還熱風烘焙上下火230烘焙30分鐘,溫度僅供參考。
6、取出放涼,如果覺嚼着費牙,可以上鍋大火蒸10分鐘。
7、成品圖。
8、成品圖。
9、成品圖。
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