清肺涼拌西瓜皮的做法，清肺涼拌西瓜皮怎麼做

“西瓜皮有清肺止咳，潤燥等功效”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清肺涼拌西瓜皮的做法步驟

• 1、西瓜皮去掉綠色的外皮

• 2、再去掉紅色的瓤切成小塊，用鹽醃製半小時左右

• 3、醃製好的西瓜皮攥幹水分裝入容器中，加入生抽，小米辣碎，味精和香油拌勻即成

• 4、成品圖

小竅門

綠皮一定去幹淨以免影響口感