牛奶蜂蜜蛋糕的做法,牛奶蜂蜜蛋糕怎麼做
烘焙1.68W
食材明細
牛奶蜂蜜蛋糕的做法步驟
- 1、40g牛奶和20g色拉油加入打蛋盆中,攪拌均勻
- 2、加入3個蛋黃攪拌均勻,再加入15g蜂蜜,攪拌均勻,再將50g麪粉篩入後攪拌均勻即可
- 3、3個蛋清倒入打蛋盆中,滴幾滴檸檬汁
- 4、用打蛋器打至粗性發泡後繼續加入細砂糖,繼續打至蛋白接近硬性發泡
- 5、打發好的蛋清分三次加入到麪糊中用刮刀攪拌均勻,注意不要畫圈,採用切拌的方式,防止消泡。
- 6、模具提前刷一層油,再倒入模具中
- 7、放臺上震兩下,震出大氣泡
- 8、烤箱140度預熱後,烤40分鐘左右,具體時間根據自家烤箱適當調整,倒扣在晾架上,等涼透脫模
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成爲一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...
-
聖誕樹幹蛋糕的做法,聖誕樹幹蛋糕怎麼做
“巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會製作以巧克力爲主的蛋糕。樹幹似的蛋糕,便是著名的法國聖誕美食。傳說在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作爲聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森...
-
香腸培根匹薩的做法,香腸培根匹薩怎麼做
食材明細主料自發粉(適量)黃油(適量)香腸(適量)培根(適量)輔料洋蔥(適量)柿子椒(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)芝士(適量)配料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸培根匹薩的做法步驟1、我用自發粉+溫水+黃油+鹽和麪,放在一旁等面發到至少有兩個麪糰那麼大!原料:香腸(自己喜歡...
-
麥香藍莓麪包的做法 麥香藍莓麪包(老面法) 麥香藍莓麪包怎麼做
食材明細主料老麪糰(220克)高粉(150克)燕麥(適量)輔料紅糖(40克)藍莓醬(少許)水(90克)配料酵母(3克)鹽(3克)黃油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回溫,撕成小片再用後油法揉至不沾麪糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕...