杏仁可可吐司的做法 杏仁可可吐司(麪包機版) 杏仁可可吐司怎麼做
“其實我對麪包機的概念就是要全自動的,解放人們的雙手,讓我們這種忙碌的上班族,天天能吃上各式花式的營養麪包,輕鬆能吃到好吃的麪包這就是我的最終理想。這次試用柏翠PE8990SUG紅寶石麪包機用下來很不錯,雙管發熱烘烤得更均勻皮更薄了!現在兒子點什麼口味的麪包我就做什麼,這不,今天要做款可可味的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁可可吐司的做法步驟
1、除黃油外的其它麪糰材料投入麪包桶(按先液體後粉類的順序),啓動一個15分鐘的和麪程序
2、和麪結束,加入黃油粒,再啓動一個15分鐘的和麪程序
3、檢查麪糰情況,到完全階段拉出手套模。如果沒到程度可再啓動次和麪程序
4、啓動一個麪糰發酵程序,時間大約2小時,檢測下手指戳進不回彈就可以了
5、將麪糰取出,稍加排氣後分成兩份,用保鮮膜蓋好醒10分鐘
6、醒過的麪糰按扁再擀成長條狀
7、由上向下捲起,再重複一次
8、將兩個卷好的麪糰放入麪包桶,啓動發酵程序
9、發至七八分滿的樣子
10、啓動烘烤健,時間40分鐘
11、過5分鐘的時候按下暫停,刷上全蛋液,撒上杏仁片,繼續烘烤
12、噴香的可可麪包出爐了!
13、倒出放晾網冷卻
14、三四個小時後可切片分享
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
麻豆酥的做法,麻豆酥怎麼做
“今年夏天的雨特別多,出門不方便,想做紅豆酥,奈何沒有紅豆了,於是用了買的紅豆泥,裏面有芝麻,膩甜~不過做出來後感覺還好,酥皮中和了一部分甜味,表面烤香的芝麻味也蓋掉了那種膩感。”食材明細主料水油麪團(適量)普通麪粉(350克)輔料玉米油(40克)水(120克)豬油(80克)紅豆泥(350g)...
-
乾果核桃仁蛋糕的做法,乾果核桃仁蛋糕怎麼做
“先放雞蛋,糖,牛奶,麪粉,打泡粉攪拌均,在放乾果丁胡桃仁攪拌均勻成麪糊後,模具刷上油撒上面包渣,把麪糊到進模具裏.烤箱175度,大概35/40分鐘”食材明細主料麪粉(3dl)黃油(50克)雞蛋(3個)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)輔料杏脯(5個)李子脯切丁(5個)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)麪包渣(適量)...