瑪格麗特的做法 我的瑪格麗特 瑪格麗特怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
瑪格麗特的做法步驟
1、將黃油隔水加熱融化。
2、把熟雞蛋黃用小勺把壓成蛋黃泥,加入黃油,篩入低筋麪粉、玉米澱粉,再加入白砂糖、牛奶。
3、把混合物揉成光滑的麪糰,用保鮮膜包好,室溫靜置30分鐘。
4、把靜置好的麪糰做成若干個小圓麪糰,然後用大拇指壓成花一樣的小餅。
5、做好的餅乾生坯,室溫靜置10分鐘
6、烤箱事先預熱,烤箱180度,18分鐘左右即可
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