「經典菜」全貝蘿蔔絲湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

全貝 ：
青蘿蔔 ：

輔料

姜蔥 ：
鹽 ：
胡椒粉 ：

具體步驟

1.準備10個左右全貝，洗乾淨用一點料酒一點鹽醃製去腥

2.準備半根蘿蔔插絲備用

3.熱鍋下油爆香姜蔥末

4.下蘿蔔絲略爲炒軟

5.注入適量水，蓋蓋煮至8分熟

6.下入全貝，蓋蓋再煮5分鐘，放胡椒粉再放入適量鹽調味，裝盆，撒入香菜即可

7.貝的鮮，蘿蔔的甜，真的好好喝哦*^_^*