家常萵苣炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

萵苣 ：500
肉片 ：適量

輔料

蠔油 ：適量
姜 ：3片

具體步驟

1. 萵苣洗淨切好，肉片用生粉、醬油、白糖醃好備用。

2. 將萵苣焯水待用。

3. 熱鍋下油放肉片炒熟，盛起待用。

4. 再次熱鍋下薑片放萵苣，淋少許的溫水，適量的蠔油燜一會，倒入炒好的肉片，翻炒一會即成。