千味醉彩椒鮮貝怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.78W
主料
紅燈椒 ：適量黃燈椒 ：適量
鮮貝 ：適量
綠燈椒 ：適量
輔料
水 ：0.3杯鹽 ：少許
具體步驟
1. 紅黃綠燈椒少許切碎碎備用,
2. 1/3杯水燒開後把鮮貝放進去滾一下(1分鐘)撈出泡在冰水裏(我都會用涼開水事先冰箱冷藏即可),
3. 待鮮貝涼,瀝乾水份擺盤.
4. 原鍋煮鮮貝的湯中放入燈椒碎,少許鹽調味,勾芡後澆在鮮貝上就好了.
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