千味醉辣椒炒臘肉怎麼做又香又好吃
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主料
朝天椒 ：適量臘肉 ：適量
輔料
醬油 ：適量雞精 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1. 將朝天椒切段，臘肉蒸後切薄片備用
2. 鍋內倒入較多的油燒，熱後轉小火，倒入朝天椒翻炒
3. 待椒變軟切油浸入椒後加入切好的臘肉翻炒
4. 沿鍋邊倒入適量生抽，再加入少許雞精，翻炒均勻後出鍋！
這道菜油不能太少，否則辣椒不香
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