超簡單照燒雞腿肉怎麼做又香又好吃
光看這個名字已經讓人口水直流了,對於肉食動物的小夥伴來說,這道超簡單照燒雞腿肉,絕對是你的不二之選,雞腿的肉質彈嫩,下鍋爆炒至金黃,再加入調味汁燜煮,將雞腿的鮮美和調味汁的味道牢牢鎖在雞腿中,再配上一碗白米飯,好吃到飛起,讓我們一起學起來吧。
主料
雞腿肉 :3根輔料
老抽 :2勺糖 :2勺
紅酒 :5勺
蒜蓉 :2勺
大蔥 :半根
生抽 :3勺
具體步驟
1.雞腿肉切塊,大蔥切段,用紅酒、老抽、生抽、糖、蒜瓣調製好。
2.放入適當油、雞肉下鍋、爆炒到金黃。
3.加入大蔥段、翻炒出香味。
4.倒入調味汁,燜煮
5.燜煮至汁幹、乘盤。
6.裝盤後、撒上青蔥點綴。
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