千味醉自制照燒雞腿怎麼做又香又好吃
主料
雞腿 ：3個輔料
料酒 ：2湯匙葡萄酒 ：2湯匙
冰糖 ：一塊
蜜糖 ：1湯匙
姜 ：3片
醬油 ：3湯匙
具體步驟
1. 將3只雞腿剔骨
2. 放姜，料酒，醬油醃雞腿
3. 將雞腿放到不粘鍋裏煎，先煎有皮的那一面，等皮變金黃了再煎另一面。
4. 雞腿兩邊煎好後，醃汁加入葡萄酒拌勻後倒入鍋裏，蓋上蓋子燜個兩，三分鐘。
5. 把雞腿夾起，鍋裏的汁加一勺蜜糖，小火煮到醬汁濃稠，關火。
6. 雞腿切件，淋上醬汁，OK。
葡萄酒和蜜糖是點晴之作，不要少咯。
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