好吃的香菇冬瓜蒸怎麼做又香又好吃
這道香菇冬瓜蒸是一道非常不錯的家常菜,這道美食適合所有的人吃,當然除了對香菇或者是冬瓜過敏的人。這道美食十分常見在一般的中餐裏都有賣這道美食,所以如果你沒有吃過這道香菇冬瓜蒸,那你就一定要去嘗一嘗,我想這道美食的味道一定不會讓你失望的。
主料
火腿腸 :2根香菇 :50
冬瓜 :200
輔料
水澱粉 :5食鹽 :3
雞精 :3
具體步驟
1.冬瓜、香菇、火腿腸切片
2.把香菇和火腿腸夾在冬瓜片中
3.放入鍋中,大火蒸十五分鐘。
4.把蒸出的水倒入鍋中
5.加鹽、雞精燒開,勾玻璃芡。
6.淋在盤中,菜品完成。
也可用幹香菇泡發後使用,而且重味更濃。
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