美味的曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 將室溫軟化的黃油在大盆裏打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解。
2. 分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻。
3. 麪粉和奶粉過篩後,一點點加入,然後切勻,不要畫圈攪拌。
4. 切勻的麪糊裝進裱花帶中,再擠在烤盤上,每盤的大小要均勻,中間留適當的空間。
5. 烤箱180度,大約需要15分鐘。最後5分鐘,要經常看,這個時間一不小心就容易烤過, 一定要注意哦!
6. 烤好後放涼,就可以密封保存。也可以取一些巧克力,隔水融化,然後拿起曲奇在裏面蘸一下,然後放涼,讓巧克力凝固,就可以了。
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