美味的青蛙曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
青蛙曲奇餅乾可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜點,它選用精選的上等麪粉和牛奶就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,牛奶補鈣有益於腸胃活動,對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物
主料
細砂糖 :75牛奶 :40
低筋麪粉 :240
輔料
黃油 :160鹽 :3
斑斕油 :適量
色素筆 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.黃油室溫軟化後放入打蛋桶開始低速攪拌。
3.分次慢慢加入砂糖,打蛋器慢慢增加到高檔位。
4.攪打到黃油完全蓬鬆,有點發白。
5.加入牛奶繼續攪打均勻。
6.篩入低粉和鹽攪拌均勻。
7.找個容器取出一點,剩下的加入適量斑斕油拌勻,蓋住保鮮膜冰箱冷藏一會。
8.取出麪糰揪成大小一樣的小塊團成球,放在油紙上壓扁成片,不能太薄,上面再用白色面團團兩個球放上做眼睛。
9.手機聯網後打開烤箱設置上下管溫度170度,帶上預熱時間一共設置20分鐘。
10.兩盤餅乾放在第二和第三層,等到剩下8分鐘將兩個烤盤位置換一下。
11.餅乾烤好晾涼後用色素筆畫上眼睛和嘴巴等。
12.成品圖。
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