千味醉咖哩牛腩怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.94W
主料
牛腩 ：適量土豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青紅甜椒 ：適量
紅蔥頭 ：適量
輔料
百夢多咖喱塊 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1. 牛腩切小塊，焯水後洗淨，放入高壓鍋，加水沒過牛腩，出氣後壓25分鐘即可，放氣，備用
2. 土豆、胡蘿蔔、青紅椒、紅蔥頭洗淨分別切塊
3. 鍋內放油，七成熱時，依次放入紅蔥頭、胡蘿蔔、土豆翻炒，將牛腩連湯一同倒入，放入一盒咖哩塊，炒勻後，加入少量鹽和雞精稍燉十分鐘，起鍋前放入青紅椒即可。
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