營養豐富的海帶冬瓜排骨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.14W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘
冬瓜 :半個
鹽 :20
雞精 :15
蔥 :1根
蒜 :4瓣
姜 :1小塊
大料 :20
主料
排骨 :適量冬瓜 :半個
輔料
香油 :20鹽 :20
雞精 :15
蔥 :1根
蒜 :4瓣
姜 :1小塊
大料 :20
具體步驟
排骨切段,洗乾淨,備好
鍋內燒開水,下排骨,撇去浮皮,撈出排骨瀝乾水備用
冬瓜洗乾淨,去皮,去瓤,切塊
鍋內倒入水,將排骨放入水中,放入蔥薑蒜,大料,鹽,大火燒開後轉小火慢燉半小時
然後加入冬瓜塊,在燉5分鐘,
加鹽,加雞精,加點兒香油,和蔥花出鍋
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