自制懶人版小鹹魚幹蒸肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:3分鐘
五花肉 :300
生抽 :適量
香油 :適量
花生油 :適量
主料
小鹹魚幹 :4條五花肉 :300
輔料
大蒜頭 :適量生抽 :適量
香油 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1. 魚乾洗淨切小塊放碗裏
2. 五花肉切片,大小自己喜歡,不要太厚了不好熟,太薄沒口感!
3. 五花肉放下面,鹹魚放上面,這樣蒸出來的肉比較香
4. 大蒜切碎放魚上面,放兩適量生抽
5. 放電飯鍋一起跟米飯蒸,飯好了出鍋放少許油就可以開動了
油出鍋時再放,大鬼用的是花生油,只放了半匙
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