水煮大蝦,鮮美肉質絲滑圖解
蝦一直味道特別鮮美,喜歡的人特別多,水煮大蝦即能保持蝦的味道,而且特別美味,對於美食愛好者來說,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因爲家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來說家中所做的比較好吃,而且又幹淨衛生,每次做好菜,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。接下來一起學習做一下啊。
主料
大蝦 :八隻輔料
薑片 :兩片蔥 :適量
花椒 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
大蝦處理乾淨
第三步
調汁,糖醋,生抽,蒜蓉,小米辣,香菜,白芝麻,芝麻油混合
第四步
鍋里加蔥姜 料酒 花椒和水 鹽
第五步
將水煮開
第六步
水燒開後在煮一分鐘
第七步
蝦放入鍋中,大火煮五分鐘
第八步
煮開後放冷水中
第九步
裝盤,調汁
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